The Hari Hong Kong 日本餐厅 Zoku Restaurant & The Terrace 与威士忌、日本烧酒及泡盛酒专家 Mizunara 合作推出南九州岛与冲绳县尝味菜单。主厨 Edwin Guzman 选取熊本县、宫崎县、鹿儿岛县和冲绳县的最佳食材炮制共六道菜及八道菜的尝味菜单，每道菜式均会配搭由Mizunara精心挑选的日本烧酒、泡盛酒和鸡尾酒令鲜味倍增。限时菜单将会由 10 月 5 日至 11 月 4 日晚餐时段供应。
这南九州岛与冲绳县的美食之旅将由三道前菜开始，包括宫崎县和牛配鱼子酱、大根及酢橘皮；熊本县蟹肉薯仔沙律脆皮寿司；和冲绳县海螺配日本蒸蛋、鱼子酱及鲑鱼籽酱油渍。紧接下来是一系列的创意菜式，包括鹿儿岛竹荚鱼配鲑鱼子、毛豆泥及芥末酸橘腌鱼汁；面包糠炸鹿儿岛五花腩日式三文治；九州岛黑鲷鱼配浓鱼汤、小青椒及薄荷；宫崎县 A5 和牛；熊本县龙虾泡饭配芫荽及酢橘皮。最后呈献的两道甜品包括柑橘雪葩，取材自熊本县的当造水蜜桃、橘子和烧酒制作而成；第二道甜品为草苺豆腐，采用冲绳县豆腐及黑糖混合日本各县的甜美草苺，为这次用餐体验画上完美的句号。
六道菜的菜单价格为每位 HK$888，另加 HK$398 可享五款烧酒、泡盛酒和鸡尾酒配搭；八道菜的菜单 (包括宫崎县 A5 和牛及柑橘雪葩) 价格为每位 HK$1,188，另加 HK$428 可享六款烧酒、泡盛酒和鸡尾酒配搭。
所有价钱均需加收 10% 的服务费。
