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Book a Stay
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The Lounge The Lounge菜單


早晨輕食

每日上午7點至11點供應

 

歐陸早餐 

酸種麵包, 原味牛角酥, 鬆餅, 鮮切水果, 原味乳酪, 什錦果醬,牛油及蜂蜜
附橙汁,咖啡或茶

$188

麵包精選

酸種麵包, 原味牛角酥, 鬆餅,什錦果醬,牛油及蜂蜜

$118

 

鹹食之選

白粥(素)

粥、蔥花、花生、炸薄脆、鹹蛋、炸干蔥

$108

熟火腿配艾文達芝士拼盤

附黃芥末、酸瓜、牛油、白麵包及全麥多士

$118

煙三文魚拼盤 

酸豆、忌廉芝士、紅洋蔥、白麵包與全麥多士

$128

雙蛋任選煮法 

配加拿大煙肉、燒蘑菇及迷迭香烤薯仔

$168

焗火腿艾文達芝士奄列 

伴綠葉沙律及紅蘿蔔仔

$168

班尼迪蛋

加拿大煙肉、英式鬆餅配荷蘭醬及蔥花

$168

佛羅倫斯班尼迪蛋(素)

炒菠菜、英式鬆餅配荷蘭醬及蔥花

$168

牛油果烤多士(素)

葵花籽全麥麵包、水波蛋、番茄、青豆

$168

蛋白煙三文魚奄列

配羅勒葉與番茄

$178

 

甜點

自家製瑞士麥片(素) 

新鮮莓果果醬、自家浸泡果麥

$88

鮮果拼盤(素)

西瓜、蜜瓜、菠蘿

$108

朱古力或什莓班戟(素) 

搭配鮮忌廉及楓糖漿

$128

布里歐法式多士(素)

肉桂粉、金合歡蜂蜜、鮮忌廉

$128

比利時格仔餅(素) 

自家製比利時格仔餅、士多啤梨果醬

$128

 


全日供應

每日上午11點至下午10點供應

 

薯條 

原味 / 黑松露

$68 / $88

生煎包

香煎豬肉包,辣椒、豉油

$68

雲吞麵 

鮮蝦豬肉雲吞、幼麵、雞湯、蔥花

$88

The Hari 公司三文治

英式鬆餅、溏心日式蛋、加拿大煙肉、橡木生菜、普羅沃樂芝士、自家製薯片

$108

是日餐湯

主廚精選時令食材每日新鮮熬製

$128

壽司卷

三文魚、牛油果、烘香芝麻

$148

油甘魚、炸蝦、牛油果、柚子醬

$158

嫩菠菜橡木生菜沙律(素)

鵪鶉蛋、烘焗核桃、紅蘿蔔仔、佩科里諾芝士、蜂蜜白酒醋汁

$158

傳統瑪格麗塔薄餅(素)

維蘇威番茄醬、水牛芝士、奧勒岡、羅勒

$168

24個月熟成帕爾馬火腿配水牛芝士 

自家製意式壓麵包、Nocellara青橄欖

$188

精選握壽司拼盤

三文魚、吞拿魚、山葵、豉油、醃薑

$228

味噌炭烤三文魚

味噌醃漬、時令蔬菜、白飯

$248

新鮮即開時令生蠔

配阿瑪菲檸檬及黑椒醬

半打 $278 / 一打 $508

 


甜品

每日上午11點至下午10點供應

 

Affogato al Bicerin

雙份濃縮咖啡、鮮奶霜雪糕(Fior di Latte)、Bicerin朱古力酒、 鮮忌廉及白朱古力片

$98

Bonet意式朱古力奶凍

榛子朱古力、意大利杏仁餅、鮮忌廉及冧酒焦糖棒

$108

森林莓果奶凍

意式奶凍、野莓果、蛋白霜

$108

鮮果拼盤(素)

西瓜、蜜瓜、菠蘿

$108

傳統意大利提拉米蘇

招牌自家製提拉米蘇

$118

Torta Caprese Bianca

白朱古力杏仁檸檬蛋糕

$118

日式麻糬蛋糕配椰子雪葩

味噌焦糖醬、椰子脆片

$118

 

※ 需加收 10% 服務費

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