合作夥伴的理念: EarthCheck 是全球領先的旅遊及觀光業科學基準評估、認證及諮詢組織。

我們的貢獻：香港夏利酒店透過持續推行的環保實踐與嚴謹的年度基準評估，成功榮獲 EarthCheck 銀級認證。

合作夥伴的理念: 榮獲B Corp共益企業認證的 BE WTR，為酒店提供全自動化濾水與裝瓶系統，並採用可重複使用的玻璃水瓶。

我們的貢獻: 香港夏利酒店全面供應 BE WTR 過濾飲用水。所有玻璃水瓶的注水、加蓋、密封與日期標示程序，均於酒店內嚴謹進行。於2025年，我們成功避免使用超過 219,000 個500 毫升即棄塑膠水樽。

合作夥伴的理念: La Bottega 為當代旅客重新定義了有意識的奢華體驗，品牌致力減少使用原生塑膠，並於旗下產品線積極推行替代材質。

我們的貢獻: 我們的客房內不設任何即棄塑膠浴室用品瓶，並與 La Bottega 攜手合作，採用可重複充填的容器，為旅客提供The Hari 獨有的香氛沐浴用品。於 2025 年，我們共供應了 2,624 公升的浴室用品，成功避免使用 87,473 個 30 毫升的即棄塑膠瓶。

合作夥伴的理念: GCSTIMES 專注於採用可再生材質製作 RFID 酒店房卡。透過選用負責任採購的木材與竹材，其產品能直接替代傳統的 PVC 塑膠，在確保房卡功能完美運作的同時，支持負責任的林木管理。

我們的貢獻: 香港夏利酒店持續評估所採用的物料，並致力於實踐道德採購。我們的客房房卡已全面轉用獲 FSC森林管理委員會認證的木材與竹材，確保所使用的物料均經過嚴格驗證，源自受負責任管理的森林。

合作夥伴的理念: 青洲英坭的ShellCem 項目將棄置蠔殼轉化為直接替代水泥生產中開採石灰石的原料。這項本地化的舉措有效減少對原材料開採的依賴，同時積極將有機廢物從堆填區中轉移。

我們的貢獻：香港夏利酒店對餐飲體驗的用心，從餐桌延伸至更廣闊的層面。我們妥善收集餐廳所產生的蠔殼，以支持 ShellCem 計劃。透過這項合作，這些餐飲副產品得以轉化為本地基建不可或缺的建築材料。

合作夥伴的理念: 綠行俠 是一間本地環保社會企業。他們透過「全城咖啡渣回收運動」收集咖啡渣，並於其本地設施Coffee Base進行處理。透過將這些有機廢物升級再造成手工皂、肥料及家居用品，他們為日常物料賦予全新的實用價值。

我們的貢獻: 香港夏利酒店妥善收集酒店日常營運中所產生的咖啡渣。我們與綠行俠攜手合作，確保這些有機廢物得以轉化為實用的生活用品，直接將其從本地堆填區中轉移。

合作夥伴的理念: 香港環保海鮮節 是一項旨在提升大眾對海洋保育意識的年度盛事。透過鼓勵餐飲業界採取負責任的採購模式，該活動致力保護海洋生態系統，並維持海洋的長遠健康。

我們的貢獻: 我們在作出採購決策時，會謹慎參考世界自然基金會的《海鮮選擇指引》，並在可行的情況下，優先選用獲 MSC（海洋管理委員會）及 CoC（產銷監管鏈）等具公信力之環境與可追溯性認證的海鮮產品。我們亦積極參與一年一度的環保海鮮節，為賓客呈獻精心打造、嚴選自負責任來源的海鮮佳餚。

合作夥伴的理念: OCD & Anxiety Support HK 是一家本地慈善機構，致力支援面對精神健康挑戰的人士。透過教育計劃、朋輩支援小組及提供專業資源，他們積極建立社區抗逆力，並致力消除社會對精神疾病的標籤。

我們的貢獻: 香港夏利酒店支持年度綠絲帶行動，推動身心健康議題的認識及關注。於「世界精神衛生日」及整個十月份，我們均會佩戴象徵精神健康的綠絲帶襟章，以具體行動展現我們對消除職場上及廣泛社區中精神健康偏見的支持。

合作夥伴的理念: 匡智會 是一家致力服務智障人士及其家庭的香港非牟利機構。透過提供全面的教育、職業訓練及社區支援服務，他們協助服務對象掌握實用技能，並積極倡導建立更共融的社會。

我們的貢獻: 香港夏利酒店與匡智會建立了多層面的合作夥伴關係。我們將狀態良好的酒店布草及浴室用品捐贈予其轄下設施，從而延續這些資源的使用壽命。此外，我們定期合作舉辦活動，並於酒店內提供職業培訓機會，讓智障人士在真實的酒店環境中累積實務經驗。