母親節晚餐菜單

於2026年5月10日供應

$568 開胃菜 – 麵食 – 甜點  / $588 開胃菜 – 主菜 – 甜點 /
$628 麵食 – 主菜 – 甜點 / $668 開胃菜 – 麵食 – 主菜 / $688 四道菜

(每位)

包含咖啡或茶

享用我們精選推介的

白酒、紅酒或氣泡酒一杯 (加 $88)

白酒或紅酒半瓶 (加 $198)

白酒、紅酒或氣泡酒一支 (加 $388)

歡迎小食

Ostriche al Pepe e Limone
精選新鮮生蠔，黑胡椒和阿瑪菲檸檬醬

(加$208升級至半打生蠔)

Ossetra Caviar Bump (另加 $88)
8克 Nomad 品牌 Ossetra 魚子醬

前菜

 Asparagi Bianchi, Tuorlo Marinato e Lardo

白蘆筍、油封蛋黃、豬油火腿、24 個月帕瑪森芝士

或

Insalata Cesare

凱撒沙律、36個月帕瑪森芝士、鯷魚、義大利燻火腿、脆麵包粒

或

Capesante Arrostate, Topinambur, Caviale di Aringa Affumicato (Add $88)

香煎帶子、耶路撒冷阿枝竹、煙燻鯡魚魚子醬

頭盤

Tortellini Emiliani in Brodo Fatti in Casa

手工豬肉義大利雲吞、雞肉清湯、格拉納帕達諾芝士

或

 Vellutata di Ostriche e Caviale di Aringa Affumicato 

鮮蠔濃湯、煙燻鯡魚子醬、瑪薩拉酒、青蔥

或

 Cavatelli al Granchio, Limone e Zafferano (另加 $98)

扭指麵、阿拉斯加帝王蟹肉、阿馬爾菲檸檬、藏紅花

主菜

Il Filetto di Manzo al Pepe Verde

澳洲牛柳、馬鈴薯蓉、燴蘑菇、馬達加斯加青椒醬

或

 Filetto di Ippoglosso in Guazzetto di Pomodoro

大西洋比目魚柳、烤韭蔥和諾維爾馬鈴薯、烤德西蕾番茄醬

或

Agnello in Crosta alle Erbe

烤羊T骨，香草牛油，白蘆筍，配燒肉汁

或

Carnaroli Risotto agli Asparagi Bianchi e Tartufo Nero (V)

白蘆筍義大利燴飯，7 年陳釀卡納羅利燴飯，配黑松露，油封蛋黃

甜點

Torta Mimosa

傳統義大利含羞草蛋糕

或

Tortino al Cioccolato Caldo e Sorbetto al Cocco

熱巧克力流心蛋糕和椰子雪葩

或

Il Tiramisù Tradizionale

經典提拉米蘇

※ 素食 (V)

※ 非乳製品(ND)

※ 需加收10%服務費