合作伙伴的理念：EarthCheck 是全球领先的旅游及观光业科学基准评估、认证及咨询组织。

我们的贡献：香港夏利酒店透过持续推行的环保实践与严谨的年度基准评估，成功荣获 EarthCheck 银级认证。

合作伙伴的理念：荣获B Corp共益企业认证的 BE WTR，为酒店提供全自动化滤水与装瓶系统，并采用可重复使用的玻璃水瓶。

我们的贡献：香港夏利酒店全面供应 BE WTR 过滤饮用水。所有玻璃水瓶的注水、加盖、密封与日期标示程序，均于酒店内严谨进行。于2025年，我们成功避免使用超过 219,000 个500 毫升即弃塑胶水樽。

合作伙伴的理念: La Bottega 为当代旅客重新定义了有意识的奢华体验，品牌致力减少使用原生塑胶，并于旗下产品线积极推行替代材质。

我们的贡献: 我们的客房内不设任何即弃塑胶浴室用品瓶，并与 La Bottega 携手合作，采用可重复充填的容器，为旅客提供The Hari 独有的香氛沐浴用品。于 2025 年，我们共供应了 2,624 公升的浴室用品，成功避免使用 87,473 个 30 毫升的即弃塑胶瓶。

合作伙伴的理念: GCSTIMES 专注于采用可再生材质制作 RFID 酒店房卡。透过选用负责任采购的木材与竹材，其产品能直接替代传统的 PVC 塑胶，在确保房卡功能完美运作的同时，支持负责任的林木管理。

我们的贡献: 香港夏利酒店持续评估所采用的物料，并致力于实践道德采购。我们的客房房卡已全面转用获 FSC森林管理委员会认证的木材与竹材，确保所使用的物料均经过严格验证，源自受负责任管理的森林。

合作伙伴的理念: 青洲英坭的 ShellCem 项目将弃置蚝壳转化为直接替代水泥生产中开采石灰石的原料。这项本地化的举措有效减少对原材料开采的依赖，同时积极将有机废物从堆填区中转移。

我们的贡献：香港夏利酒店对餐饮体验的用心，从餐桌延伸至更广阔的层面。我们妥善收集餐厅所产生的蚝壳，以支持 ShellCem 计划。透过这项合作，这些餐饮副产品得以转化为本地基建不可或缺的建筑材料。

合作伙伴的理念: 绿行侠 是一间本地环保社会企业。他们透过「全城咖啡渣回收运动」收集咖啡渣，并于其本地设施Coffee Base进行处理。透过将这些有机废物升级再造成手工皂、肥料及家居用品，他们为日常物料赋予全新的实用价值。

我们的贡献: 香港夏利酒店妥善收集酒店日常营运中所产生的咖啡渣。我们与绿行侠携手合作，确保这些有机废物得以转化为实用的生活用品，直接将其从本地堆填区中转移。

合作伙伴的理念: 香港环保海鲜节 是一项旨在提升大众对海洋保育意识的年度盛事。透过鼓励餐饮业界采取负责任的采购模式，该活动致力保护海洋生态系统，并维持海洋的长远健康。

我们的贡献: 我们在作出采购决策时，会谨慎参考世界自然基金会的《海鲜选择指引》，并在可行的情况下，优先选用获 MSC（海洋管理委员会）及 CoC（产销监管链）等具公信力之环境与可追溯性认证的海鲜产品。我们亦积极参与一年一度的环保海鲜节，为宾客呈献精心打造、严选自负责任来源的海鲜佳肴。

合作伙伴的理念: OCD & Anxiety Support HK 是一家本地慈善机构，致力支援面对精神健康挑战的人士。透过教育计划、朋辈支援小组及提供专业资源，他们积极建立社区抗逆力，并致力消除社会对精神疾病的标签。

我们的贡献: 香港夏利酒店支持年度绿丝带行动，推动身心健康议题的认识及关注。于「世界精神卫生日」及整个十月份，我们均会佩戴象征精神健康的绿丝带襟章，以具体行动展现我们对消除职场上及广泛社区中精神健康偏见的支持。

合作伙伴的理念: 匡智会 是一家致力服务智障人士及其家庭的香港非牟利机构。透过提供全面的教育、职业训练及社区支援服务，他们协助服务对象掌握实用技能，并积极倡导建立更共融的社会。

我们的贡献: 香港夏利酒店与匡智会建立了多层面的合作伙伴关系。我们将状态良好的酒店布草及浴室用品捐赠予其辖下设施，从而延续这些资源的使用寿命。此外，我们定期合作举办活动，并于酒店内提供职业培训机会，让智障人士在真实的酒店环境中累积实务经验。