旅游挑选酒店时，常会看见「五星级酒店」、「四星级酒店」甚至「七星级酒店」等标示，但究竟酒店星级的评定标准是什么？又由谁负责评核？全世界是否有统一的标准？在预订酒店前，若能先了解酒店评级背后的服务与设施，自然能更容易找到最符合自己需求的住宿。香港夏利酒店（The Hari Hong Kong）带你了解香港及世界各地的酒店评级制度，解构五星级酒店的评分标准，一同发掘夏利酒店的非凡魅力！
香港酒店分类制度由香港旅游发展局 (HKTB) 负责制定及监管，用以评估本地酒店的质素与服务水平。作为政府资助机构，旅发局主要负责向全球推广香港旅游，并提升旅客的整体住宿体验。这套制度有别于订房平台等私人机构所提供的酒店评分，不采用大家熟知的星级制度，而是透过五项指标综合评分：
设施（A，25%）
酒店地点（B，20%）
职员与客房比例（C，20%）
酒店实际平均房租（D，20%）
商务配套（E，15%）
评级计算方式：(A×0.25) + (B×0.20) + (C×0.20) + (D×0.20) + (E×0.15)
最后得出的分数会分为四个级别，并对应坊间的酒店星级：
| 酒店级别 | 综合分数 | 特点 |
| 甲级高价酒店 | 3.00 – 3.99 | 相当于坊间五星级或以上酒店。这类酒店在服务质素、住宿体验及配套设施方面均被视为顶级奢华之选。 |
| 乙级高价酒店 | 2.00 – 2.99 | 相当于坊间四星级酒店。以豪华设施为特色，结合优越地段、高端配套及典雅室内设计，提供舒适而具品味的住宿体验。 |
| 中价酒店 | 1.00 – 1.99 | 相当于坊间三星级酒店。这类酒店在价格与品质之间取得良好平衡，适合追求舒适住宿体验、但无需奢华配套的旅客。 |
| 旅客宾馆 | 根據評級系統計算所得的綜合分數不適用於「旅客賓館」 | 根据评级系统计算所得的综合分数不适用于「旅客宾馆」 对于预算有限、只求基本住宿的旅客而言，评价良好的旅客宾馆是不错的选择。由于这类住宿的设施较为简单，旅客评论往往更具参考价值，能帮助旅客了解入住体验。 |
相关评级不会对外公开完整名单，酒店只会获个别通知其所属级别，并可参考旅发局发布的酒店业研究报告，了解同类酒店的表现。至于会否向公众公布自身级别，则由酒店自行决定。
既然香港旅发局不以星级作为香港酒店的分类制度，但又为什么常见「五星级酒店」的说法呢？这是因为「星级酒店」是一个全球通行的标准，已经成为大部分人对酒店等级的惯常理解。所以在香港，也有其他的酒店评级系统对酒店进行星级评级。主要的评级系统有以下2种：
福布斯旅游指南作为国际酒店评级系统，以严谨评审见称，透过匿名「神秘客」(incognito inspectors) 以普通旅客身份入住，全面评估酒店表现，其中服务质素占评分约 70–75%。评审重点不仅看设施是否豪华，更强调员工的细心程度，如能否主动察觉客人需要及提供个人化服务，最终分为五星、四星及推荐三类。
因此，能获得福布斯五星或四星评级的香港酒店，普遍被视为在服务与设施方面达到国际顶级水准，是追求高端住宿体验旅客的重要参考。
香港酒店业协会（Hong Kong Hotels Association，HKHA）是代表本地酒店业的行业组织，其会员酒店一般按「五星级豪华」、「五星级」、「四星级」、「三星级」及「两星级或以下」作分类。 HKHA 的酒店评级常见于网上旅游平台上，方便旅客快速判断酒店水准。
在香港这片酒店林立之地，许多酒店以其独特的品牌理念和卓越服务，重新定义了五星级酒店标准。香港夏利酒店（The Hari Hong Kong）正是这类超越传统星级评级的典范，以其时尚、精致的设计美学，结合体贴入微的个性化服务，为宾客打造出现代奢华的住宿体验。
酒店的室内设计独具匠心，设有210间客房，包括3间顶层特色套房，由伦敦著名室内设计师 Tara Bernerd 亲自设计，细腻呈现富空间层次感。巧妙融合了当代艺术与舒适格调，营造出一个充满艺术氛围的城市绿洲。在餐饮方面，Lucciola 意大利餐厅酒吧带来正宗的意大利风味，Zoku 日式餐厅则提供创意日式料理，两者均为食客带来卓越的美食体验。
夏利酒店最令人印象深刻的，莫过于其贴心细致的个人化服务。从宾客入住那一刻起，团队便细心观察你的需求，主动帮你打理一切，让住客同时享受到家一般的舒适自在，以及酒店独有的尊贵礼遇。客房设施亦极致考究，配备顶级床品、宽敞的淋浴空间，胶囊咖啡和免费饮料一应俱全。酒店坐落于湾仔与铜锣湾之间的优越地段，交通便利，让住客可轻松探索香港的精彩魅力和都市脉搏。
香港夏利酒店就像一颗值得探索的「隐藏宝石」，它证明了真正的奢华与卓越体验，远不止于星级酒店标签那么简单。建议大家根据自身品味和需求，选择真正打动你的酒店，享受超越星级的住宿体验。
参考资料：
香港旅业网，《其他资料》，https://partnernet.hktb.com/tc/research_statistics/faqs/index.html
