关于Zoku
Zoku 宛如日式摺纸艺术的不对称木天花板、赤褐色的天鹅绒和暖色调的皮革，正如餐厅的菜式一样，既创新又和谐，期待您来亲自体验。位于香港夏利酒店二楼的 Zoku（日文意指氏族），有别于日本朴实的传统禅文化，餐厅专注于食物质量和独创性，为宾客呈献令人耳目一新的日本料理。
雅致的餐厅和酒吧伸延至露台，Zoku 是一个让城中有识之士欢聚一堂和纵情享受的舞台。从注入日式元素的鸡尾酒，到清酒和佳酿，珍藏琳琅满目，是个别具一格、把酒言欢的好地方。在 Zoku，旧雨新知都能联成一「族」。
Zoku 日式餐厅致力呈献对日本饮食文化的忠实致敬。饕餮食客可在湾仔的心脏地带尝到各款创新和经典菜式，体验上乘食材和精湛烹饪技艺激发出的味蕾享受。
宛如日式摺纸艺术的不对称木天花板、赤褐色的天鹅绒和暖色调的皮革，正如餐厅的菜式一样，既创新又和谐，期待您来亲自体验。位于香港夏利酒店二楼的 Zoku（日文意指氏族），有别于日本朴实的传统禅文化，餐厅专注于食物质量和独创性，为宾客呈献令人耳目一新的日本料理。
菜单上的海产和鱼类均来自不同产地，并经过严格挑选，符合安全规格。
※ 敬请所有宾客穿着时尚休闲服装（包括小童）。敬请男士避免穿着短裤、背心、凉鞋或拖鞋。
※ 酒店餐厅顾客只需消费满港币1,500元即可享有三小时免费泊车。泊车服务以先到先得的形式提供，并视乎抵达时的车位空缺情况而定。顾客必须出示用餐收据以享用免费泊车优惠。
Zoku 宛如日式摺纸艺术的不对称木天花板、赤褐色的天鹅绒和暖色调的皮革，正如餐厅的菜式一样，既创新又和谐，期待您来亲自体验。位于香港夏利酒店二楼的 Zoku（日文意指氏族），有别于日本朴实的传统禅文化，餐厅专注于食物质量和独创性，为宾客呈献令人耳目一新的日本料理。
雅致的餐厅和酒吧伸延至露台，Zoku 是一个让城中有识之士欢聚一堂和纵情享受的舞台。从注入日式元素的鸡尾酒，到清酒和佳酿，珍藏琳琅满目，是个别具一格、把酒言欢的好地方。在 Zoku，旧雨新知都能联成一「族」。
准备好沉浸于日本夜市的蓬勃活力之中! Zoku日式餐厅呈献全新「This Is IZAKAYA」居酒屋菜单，带您探索一场纯正日式风味的飨宴。除了畅饮一系列精选酒品，以及丰富的Zoku精选小食、炭火烹调的日式串烧和特色卷物，每周更有不同本地音乐单位带来现场表演。精选美馔包括：三文鱼鞑靼塔可饼、盐烧鸡中翼、日本烧芋头 ，以及经典Zoku芦笋卷。
每周三晚供应，菜单价目为每位港币 368 元，客人可于90分钟无限畅享丰富日式佳肴及酒品。诚邀您与至爱亲朋欢聚一堂，尽情分享，细味每一道佳肴的非凡风味。
由2026年1月起，餐厅将设有两轮用餐时段。首轮于晚上6时入座，价目为每位港币 398 元；次轮于晚上8时入座，价目为每位港币 428 元。
立即预订，尊享这场极致的日式餐饮体验。
条款及细则：此优惠不能与其他优惠或折扣同时使用，并需加收 10% 服务费
随着冬日降临，我们诚意再度呈献Zoku日式餐厅备受赞誉的「寿喜烧芝士火锅」。这道别具特色的料理载誉归来，诚邀宾客与挚友共聚，细味这份冬日限定暖意。
由12月5日起，每逢星期四至星期六，芝士火锅套餐将于The Terrace露天酒吧独家供应。宾客可在绿意环绕的露台环境中，伴随湾仔繁华景致，品味融合埃门塔芝士、十胜芝士与顶级清酒的香浓锅物。
火锅套餐定价港币688元（两位用），奉送茶或咖啡，配以精选时蔬拼盘及特色调味料。宾客亦可选择港币988元（两位用）升级套餐，额外享用以备长炭烤的串烧，包括美国顶级牛肉串、九州鸡腿肉串及北海道扇贝串。立即预订，尊享难忘用餐体验！
条款及细则：此优惠不能与其他优惠或折扣同时使用，并需加收 10% 服务费
十二月在 Zoku – 品味季节
于Zoku餐厅，寻味时令日本鳕场蟹，以丰腴饱满的蟹肉与清甜细腻的风味，成就冬日最瞩目的蟹宴。
主厨以两种匠心烹调技法，展现鳕场蟹的极致魅力—「鳕场蟹天妇罗卷物」 以薄脆金黄的天妇罗外衣，锁住蟹肉的柔嫩与鲜甜；而 「炭烧日本鳕场蟹」 则透过蒜香与柚子醋的巧妙提味，烘托出蟹肉深邃的海洋底蕴，香气浓郁，令人回味。
建议搭配精选清酒升华味觉体验。推荐搭配「白虎」百龄坛苏格兰威士忌，或「月山 」纯米本格辛口的俐落干爽口感，两者皆能完美平衡松茸的浓郁本质，带来层次纷陈的品馔享受。
Zoku 日式餐厅逢周六及公众假期供应早午餐，客人可以尽情享受美味而创新的菜式，及以升级价钱畅饮招牌鸡尾酒、清酒、葡萄酒和朝日啤酒。
是次由Zoku 团队匠心独运的菜单，将为酒店提供另一享用惬意早午餐的选择。客人可以品尝优质的刺身特盛、和牛饺子及 Zoku 卷等惊喜前菜，展开美食之旅。在主食方面，客人可以选择照烧鸡肉、烤油甘鱼鲛或炭烤羊排。此外，客人亦可以优惠价钱升级享用龙虾沾面（冲绳荞麦面、辣汤）或烧A4宫崎和牛（南瓜、黄辣椒酱）。
令人心醉的甜点海盐焦糖雪糕三文治、焙茶焦糖布甸、草苺开心果挞等，待客人品尝。
早午餐菜单由每位港币 688 元起，客人更可以加配享用无限畅饮套餐 90分钟。以上价目均需另收加一服务费。菜式如有任何更改，恕不另行通知。
上午8时至10时30分，在The Terrace伴随轻风与经典晨间仪式，展开美好一天。品尝我们新鲜出炉的精选烘焙面包篮，包括原味及朱克力牛角包，搭配什锦果酱、醇厚牛油与蜜糖。
佐以橙汁，以及香浓咖啡或温润茶饮，在城中静谧一隅，享受简约而完美的晨间序幕。
午餐 | 星期二至五 12:00 – 15:00
(最后点餐时间 14:00)
早午餐 | 星期六及公众假期 12:00 – 16:30
(最后点餐时间 14:30)
酒吧小食 | 每日 15:30 – 00:00
(最后点餐时间 22:30)
晚餐 | 每日 18:00 – 00:00
(最后点餐时间 22:00)
饮料 | 星期一 15:30 – 00:00 (最后点餐时间 23:30)
星期二至三 12:00 – 00:00 (最后点餐时间 23:30)
星期四至六 12:00 – 01:00 (最后点餐时间 00:30)
星期日休息
电邮: zoku@thehari.com
电话: +852 2129 0338
The Terrace 设有大片翠绿的植物墙，配以醉人景色，宛如城市中的绿洲。无论是午餐丶晚餐，还是工馀小酌，都是适合不过的聚脚点。
Lucciola 意大利餐厅酒吧位于湾仔的中心点，餐厅内鲜明的琥珀色和绿色主调，展现出时尚典雅的气派。以现代手法烹调传统菜式，呈献简单而正宗的意大利风味美馔。
The Lounge 环境悠闲舒适，是用餐和相聚的好去处。不论是商业聚会、轻食午餐，还是畅游香港后想浅酌一杯，The Lounge 都可以满足您的多元需要。
