早午餐（Brunch）的由來
Brunch相傳起源於19世紀末的英國。英國作家Guy Beringer於1895年在《Hunter’s Weekly》首次撰文提出了「Brunch」的概念，最初被視為解決「星期日早晨宿醉」（Sunday Morning Hangover）的方法1。後來經演變後成為了人們在週日中午中一個更休閒的餐飲選擇，為早上10點至中午2時這段時間提供美食和社交機會2。早午餐漸漸在英國上流社會流行，並在20世紀傳入美國，至今已成為了一種全球性的飲食文化現象。
Brunch相傳起源於19世紀末的英國。英國作家Guy Beringer於1895年在《Hunter’s Weekly》首次撰文提出了「Brunch」的概念，最初被視為解決「星期日早晨宿醉」（Sunday Morning Hangover）的方法1。後來經演變後成為了人們在週日中午中一個更休閒的餐飲選擇，為早上10點至中午2時這段時間提供美食和社交機會2。早午餐漸漸在英國上流社會流行，並在20世紀傳入美國，至今已成為了一種全球性的飲食文化現象。
灣仔處於香港的中心地帶，餐廳林立，是美食愛好者的集中地。而The Hari酒店內的兩間餐廳——Lucciola和Zoku也是灣仔其中兩個最受歡迎的早午餐餐廳之選。
Lucciola位於The Hari一樓，是灣仔一家以現代意大利菜為主的餐廳，Pranzo Italiano週末早午餐餐單結合了意大利的傳統風味和創新元素，讓客人可以在週末的休閒時光中享受美食。
餐廳內部裝修以現代意大利風格為主，集結古典及時尚元素。採用璀璨翡翠綠和琥珀色為主色，調以古銅飾件點綴，營造優雅高尚的環境。長長的吧台、親密的座位和自然透光設計也能讓客人在用餐時感覺舒適，身心靈放鬆全面享受一份美味Brunch。
Lucciola早午餐選擇豐富，如精選凍肉芝士拼盤、海鮮拼盤、烤智利鱸魚和意大利燉飯等經典地中海風味料理，最後再配意大利芝士蛋糕和意大利雪糕等甜食收尾，在週末享受寫意生活。你更可以為套餐升級，暢飲各款紅酒白酒和Lucciola招牌特色雞尾酒。
早午餐不僅是一種餐飲方式，更是生活態度的象徵，讓忙碌的香港人在繁忙的城市生活中喘一口氣，和親朋好友享受悠閒時光。
無論是想一嚐意大利或是和式口味的早午餐餐廳，The Hari都是你灣仔的最佳選擇，記得提早預訂餐廳，為自己準備一個難忘的Brunch體驗！
1. Daily Ground，”The Rise and Significance of Brunch Culture and What It Represents”
https://dailyground.co/blog/the-rise-and-significance-of-brunch-culture-and-what-it-represents
2. Honey & Herb，”The History of Brunch: Where Did It All Begin?”
