Ostriche Pepe e Limone
時令生蠔、阿瑪菲檸檬、黑胡椒
半打 $278 / 一打 $508
Minestrone Tradizionale (V)
傳統雜菜湯、短管通粉、36個月巴馬臣芝士
$128
Insalata di Spinaci Novelli, Pecorino e Noci (V)
嫩菠菜葉沙律、鵪鶉蛋、烤核桃、櫻桃蘿蔔、
意大利綿羊芝士、蜜糖意大利白香醋汁
$158
Impepata di Cozze al Vino Bianco
黑青口、蕃茜及蒜蓉、黑楜椒
$188
Il Carpaccio di Ricciola
油甘魚薄片、特羅佩亞紅洋蔥、野生茴葉
$218
Cappesante, Topinambur e Caviale d’Aringa
香烤帶子、菊芋、煙燻鯡魚魚子醬
$228
La Burrata Pugliese (V)
布袋芝士、達特里尼蕃茄、羅勒葉、諾查爾拉特級初榨橄欖油
$218
Il Vitello Tonnato
低溫慢煮牛仔柳、吞拿魚醬、意大利黑醋、意大利酸豆
$238
Scampi al Forno Olio e Limone
焗深海小龍蝦、阿瑪菲爾檸檬、橄欖油
$238
Carpaccio di Manzo Tradizionale
意式生和牛牛肉薄片、火箭沙拉葉、哥瑞納帕達諾芝士、
檸檬、西芹、特級初榨橄欖油
$238
I Tonnarelli Cacio Pepe e Limone (V)
自家製粗意粉、意大利佩克里諾芝士醬、
黑楜椒、阿馬爾菲檸檬
$228
Pennette al Ragu di Peperone Calabrese e ‘Nduja
辣豬肉醬長通粉、燴甜椒、乾羊奶芝士
$238
Lasagna Portofino (V)
意式千層麵、松子香草醬、菠菜、達特里尼蕃茄、莫扎瑞拉芝士、藍芝士、馬斯卡彭芝士、青豆、烤松子
$268
Tagliatelle 36×36 al Tartufo Nero (V)
黑松露配自家製意大利扁麵、36個月巴馬臣芝士、天然牛油
$288
Risotto Carnaroli, Rucola, Pistacchio e Burrata (V)
布拉塔芝士、開心果意大利燴飯、7年陳年 Acquerello Carnaroli 米、
野生火箭香蒜醬、阿瑪菲檸檬
$268
Spaghetti alla Carbonara
卡邦尼意大利粉、意式風乾豬面頰、意大利綿羊起司
$268
Risotto Carnaroli Fontina e Tartufo Nero (V)
時令黑松露意大利燴飯、7年陳年 Acquerello Carnaroli米、
芳蒂娜芝士、油封蛋黃
$298
Gli Spaghettini alle Vongole Veraci e Bottarga
白酒意大利蜆肉意大利粉、烏魚子
$338
Linguine Aglio e Olio, Astice e Limone
龍蝦扁意大利粉、羅勒、檸檬、達特里諾番茄、
Nocellara 特級初榨橄欖油
$338
Cavatelli al Granchio, Limone e Zafferano
阿拉斯加帝王蟹肉扭指意大利粉、、阿馬爾菲檸檬、藏紅花
$368
Il Filetto di Branzino all’Acqua Pazza
智利鱸魚片、青豆、小馬鈴薯、維蘇威番茄、黑青口和正宗蜆濃湯
$338
Polletto Ruspante alla Diavola
烤巴萊斯普盧加雞、辣醬、白洋蔥烤蘑菇、燒肉汁
$348
Agnello Scottadito
烤紐西蘭羊扒配意大利青醬、馬鈴薯蓉、小胡蘿蔔和肉汁
$368
La Cotoletta alla Milanese Orecchia di Elefante
經典意式煎牛仔柳、迷迭香烤馬鈴薯、田園沙律
$528
La Tagliata di Manzo Americano
美國牛肋肉眼扒、野生火箭菜、達特里尼蕃茄、摩德納意大利黑醋
$528
Orata di Orbetello in Crosta di Sale
鹽焗地中海鯛魚、阿馬爾菲檸檬、迷迭香烤馬鈴薯、田園沙律
$528
Insalata Verde (V)
田園沙律、維蘇威達特里諾番茄、陳年香醋
$68
Le Carote Glassate al Burro (V)
牛油小胡蘿蔔、歐芹
$68
Funghi e Cipolle Brasate (V)
烤蘑菇配慢煮洋蔥
$68
Le Patatine Fritte (V)
炸薯條 / 松露炸薯條
$68 / $88
La Purea di Patate (V)
自家製馬鈴薯蓉、鼠尾草、荳蔻
$68
Patate Novelle al Forno (V)
迷迭香烤小馬鈴薯、細香蔥
$68
Affogato al Bicerin
雲呢拿雪糕、朱古力利口酒、
特濃咖啡、鮮忌廉、白朱古力碎
$98
La Panna Cotta ai Frutti di Bosco
野莓奶凍、蛋白脆餅
$108
Gelato Fior di Latte, Fragole Marinate al Limoncello e Pepe Verde
自家製意大利芝士雪糕、檸檬甜酒、醃製士多啤梨
$108
I Cannoli Siciliani
水牛城芝士甜餡煎餅卷、開心果碎、阿馬爾菲檸檬
$108
Bonet
香濃朱古力、意大利杏仁餅伴焦糖汁
$108
Tortino al Cioccolato Caldo, Sorbetto al Cocco e Amarene
朱克力熔岩蛋糕、椰子雪葩、醃製櫻桃
$118
Torta Caprese Bianca
杏仁檸檬蛋糕、白朱古力
$118
Il Tiramisù Tradizionale
經典提拉米蘇
$118
※ 素食 (V)
※ 需加收10%服務費
