前菜
Minestrone Tradizionale (V)
传统杂菜汤、短管通粉、36 个月巴马臣芝士
$138
Insalata di Stagione (V)
时令食材
$158
Il Crudo di Tonno
红鲔鱼薄片、马尔顿海盐、细香葱、塞塔拉鯷鱼酱
$218
La Burrata Pugliese (V)
布袋芝士、达特里尼蕃茄、罗勒叶、诺查尔拉特级初榨橄榄油
$218
Il Carpaccio di Manzo Tradizionale
义式生和牛牛肉薄片、火箭菜、 哥瑞纳帕达诺芝士、柠檬、特级初榨橄榄油
$238
Il Vitello Tonnato Piemontese
传统皮埃蒙特薄切小牛肉配吞拿鱼酱、摩德纳黑醋及酸豆
$248
Le Ostriche di Stagione
时令生蚝、阿玛菲柠檬与青胡椒
半打 $278 / 一打 $508
主菜
Mezze Maniche al Pomodoro e Basilico (V)
达特里诺番茄酱半袖短管义大利面、罗勒香草、24 个月帕玛森芝士、诺斯拉橄榄油
$228
Gli Spaghetti alla Carbonara
卡邦尼意大利粉、意式风干猪面颊、意大利羊芝士
$268
Le Fettuccine al Ragu Bolognese di Manzo Wagyu
自制义大利和牛肉酱宽绦面、黑胡椒
$268
Lasagna Portofino (V)
意式千层面、松子香草酱、菠菜、达特里尼蕃茄、莫扎瑞拉芝士、蓝芝士、马斯卡彭芝士、青豆、烤松子
$278
Acquerello Risotto Champagne, Parmigiano e Tartufo (V)
时令黑松露意大利烩饭、7年陈年 Acquerello Carnaroli 米、香槟、油封蛋黄、24 个月陈酿帕玛森芝士
$298
Spaghettini alle Vongole Veraci e Bottarga
香蒜白酒意大利蚬肉意大利粉、乌鱼子
$338
Le Pappardelle Scampi, Caviale e Cipollina
深海螯虾义大利大阔条面、奥塞特拉鱼子酱、细香葱
$338
Acquerello Risotto Astice e Piselli Novelli
波士顿龙虾意大利烩饭、7年陈年 Acquerello Carnaroli 米、青豆
$348
Cavatelli al Granchio, Limone e Zafferano
阿拉斯加帝王蟹肉扭指意大利粉、 阿玛菲柠檬、藏红花
$368
La Guancia di Manzo Wagyu Brasata con Fregola allo Zafferano
义式烩和牛脸颊肉、珍珠意粉、藏红花、野蘑菇
$368
欢聚分享
La Spadellata di Cozze e Vongole Veraci
白酒黑青口及大蚬、蒜香烤面包
$288
Il Polletto Ruspante Gratinato alle Erbe
义式香烤春鸡、香草牛油、烧肉汁
$358
Il Pescato del Giorno
主厨精选食谱 – 季节鲜捕鱼类
$438
La Cotoletta alla Milanese Orecchia di Elefante
米兰炸小牛扒配茴香他他酱
$568
La Tagliata di Manzo Americano
美国牛肋肉眼扒、野生火箭菜、达特里尼蕃茄、摩德纳意大利黑醋
$568
精选配菜
Insalata Verde (V)
田园沙律、维苏威达特里诺番茄、陈年香醋
$68
Le Carote Glassate al Burro (V)
牛油小胡萝卜、欧芹
$68
Pomodori e Olive (V)
维苏威小车厘茄、诺切拉拉橄榄、特级初榨橄榄油
$68
Le Patatine Fritte (V)
炸薯条 / 松露炸薯条
$68 / $88
La Purea di Patate (V)
自家制马铃薯蓉、鼠尾草、豆蔻
$68
Patate Novelle al Forno (V)
迷迭香烤小马铃薯、细香葱
$68
甜品
I Gelati Artigianali
手工意式雪糕
(云尼拿 / 朱古力 / 士多啤梨 / 柠檬雪葩) (选一)
$68
Semifreddo al Mascarpone e Frutti di Bosco
马斯卡彭冻芭菲配野莓、蛋白霜、蜜饯橙皮
$98
Affogato al Bicerin
双份意式浓缩咖啡、云尼拿手工雪糕、Bicerin 朱古力酒、忌廉
$98
La Panna Cotta Cioccolato e Amaretti
意大利奶冻、黑朱古力、义式杏仁饼
$108
La Selezione di Formaggi Affinati
精选熟成芝士拼盘
$118
La Torta Caprese Bianca
杏仁柠檬蛋糕、马斯卡彭芝士、 白朱古力
$118
Il Tiramisù Tradizionale
招牌提拉米苏
$128
※ 素食 (V)
※ 需加收10%服务费
※ 如阁下有任何特殊饮食需求，欢迎随时告知我们的团队，我们乐意为您安排。
