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一年一度的香港美酒佳餚巡禮正密鑼緊鼓地籌備,相信今年的活動將會是一場令人著迷的盛宴。這個活動現在已發展成吸引世界各地美食愛好者和葡萄酒鑑賞家的國際盛事之一,吸引各地旅客前來香港。

香港美酒佳餚巡禮簡介


每年10月,香港旅遊發展局將舉行年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」,於中環海濱活動空間舉行美酒佳餚戶外派對,讓大家一嚐全城醇美瓊漿。

活動每年吸引三百多個攤位,匯聚多個國家及地區的經典得獎名酒、新潮流的酒精飲品及新緯度產區的葡萄酒等。美味之旅不止於美酒,場內近百個美食攤位網羅逾百款環球人氣美食。賓客與親朋好友在維多利亞港景色下,品嚐道地的本地風味及多元化的國際美食,帶來一場驚喜無窮的美味盛宴。

活動後,當然要前來灣仔著名的意大利餐廳 Lucciola 和日本餐廳 Zoku,繼續狂歡。

特色美食和精選葡萄酒


香港美酒佳餚巡禮以其國際美食和高品質的葡萄酒而聞名,為美食愛好者提供了品嚐名地美食的機會。這項令人期待的活動主打不同類型的美食和烹飪的專業知識,以下是你活動期間可以品嚐到的一些特色美食和葡萄酒。

特色美食


  1. 粵式佳餚:盡情享用一系列經過精心準備精緻的粵菜,從點心到經典的北京烤鴨均突顯了這個烹飪傳統的奧妙。
  2. 意大利美食:精選手工意大利麵、以燃木烤製而成的披薩和燴飯,品嚐不同的當地美食和一睹意大利的特色風味。
  3. 法式料理:體驗優雅的法國美食,例如紅酒燉雞、馬賽魚湯、鵝肝等菜餚。不妨搭配葡萄酒來增添風味。
  4. 日式壽司和刺身:透過精心挑選的海鮮將帶來不同種類的壽司和刺身,讓你體會日本的餐飲藝術。
  5. 印度香料:探索印度充滿特色的風味,包括一系列香料和咖哩、以土窯爐烤製的美食和印度香飯,感受印度不同地區的美食。

精選葡萄酒


  1. 法國波爾多和勃艮第:探索法國最負盛名的葡萄酒產區,包括精選波爾多紅酒和勃艮第白酒。這兩款酒都非常適合搭配各種美食。
  2. 意大利奇揚第和氣泡酒:濃郁的奇揚第酒或清爽的氣泡酒均適合搭配不同的意大利菜餚。
  3. 澳洲西拉子與夏多內葡萄酒:來自澳洲著名葡萄園,酒香濃郁的西拉子或清爽而果香濃郁的夏多內均能與多種食物完美搭配。
  4. 西班牙里奧哈:品嚐一杯里奧哈葡萄酒,體驗濃厚的西班牙的風味。以水果和橡木的平衡而聞名,里奧哈葡萄酒適合與肉類和素食料理搭配。
  5. 紐西蘭白蘇維濃白酒:來自紐西蘭的白蘇維濃清爽香醇,適合與海鮮和沙律搭配。

香港美酒佳餚巡禮上的這些特色美食和精選葡萄酒說明了這個活動致力於展示全球不同種類的美食和美酒,並邀請參加者踏上與眾不同的美食之旅。

美酒佳餚以外的娛樂項目


除了完美的餐飲體驗外,香港美酒佳餚巡禮還將舉辦一系列令人眼花撩亂的娛樂節目,將活動氣氛提升到最高。

當中的節目包括現場音樂表演、深入探討世界各地豐富的葡萄酒和餐飲傳統的文化展覽、不同種類的活動確保每位參加者都能盡興而歸。而互動工作坊、頂級廚師的烹飪示範和藝術裝置進一步豐富了體驗,讓這項盛事更多元化。

計劃行程和預訂門票


我們鼓勵參加者仔細計劃行程,提早做足準備,盡情享受香港美酒佳餚巡禮的精彩。

記得提前購買門票以避免無法入場、搜尋和預訂鄰近會場的酒店以方便前往。

客人可以直接預訂場地附近的 The Hari Hong Kong,享受靈活的入住退房流程和我們的特色餐飲,為活動提前準備。

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