2025年12月25及26日晚餐時段供應
$598 開胃菜 – 麵食 – 甜點 / $628 開胃菜 – 主菜 – 甜點 /
$628 麵食 – 主菜 – 甜點 / $668 開胃菜 – 麵食 – 主菜 / $688 四道菜
(每位)
包含咖啡或茶
請盡情享受兩小時無限暢飲:
氣泡茶,汽水, 精選酒窖美酒, 招牌無酒精特飲, 無酒精啤酒, 果汁, 氣泡水及蒸餾水
$168
精選高球酒, 招牌雞尾酒, 招牌雞尾酒（包括上述選項）
$288
巴黎之花香檳 (包括上述兩項選擇)
$368
Crudo di Mare
時令生蠔、虎蝦、阿拉斯加帝王蟹腳、黑貝青口和意大利蜆、阿瑪菲檸檬、莎莎醬、雞尾酒醬
(半打生蠔另加 $208)
Ossetra Caviar Bump (Add $88)
8克 Nomad 鱘魚子醬
Il Vitello Tonnato
低溫慢煮牛仔柳、吞拿魚醬、意大利黑醋、水瓜柳
或
Insalata di Clementine, Spinaci Novelli e Finocchietto
蜜柑及幼菠菜葉沙律、茴香、紅蘿蔔、特級初榨橄欖油及白醋
或
Tartare di Salmone Atlantico con Spuma di Acqua di Pomodoro, Caviale di Aringa Affumicato (加 $68)
三文魚他他配番茄水泡沫、煙燻鯡魚魚子醬
Tagliatelle 36×36 al Tartufo Nero (V)
自家製義大利扁麵條、36個月巴馬臣芝士、意大利牛油、黑松露
或
Vellutata di Topinambur, Riso Venere, Coda d’Astice
耶路撒冷洋薊濃湯、黑米、龍蝦尾
或
Orzotto ai Gamberi Rossi Siciliani (加 $68)
意大利米麵、紅蝦薄片、青豆、阿馬爾菲檸檬及羅勒
La Tagliata di Manzo Americano
美國優質肋眼牛排、野生火箭葉及維蘇威番茄、陳年摩德納黑醋、36個月帕爾馬芝士、烤新薯
或
Guancia di Manzo Brasata al Barbaresco
燉和牛臉頰、意大利豬油火腿、馬鈴薯泥、栗子、燒汁
或
Il Filetto di Ippoglosso al Brodo di Frutti di Mare allo Zafferano
烤比目魚、藏紅花海鮮湯
或
Costolette di Agnello in Crosta alle Erbe
烤羊排、香草牛油、醃蒜、烤羅馬花椰菜
或
Carnaroli Risotto Castagne, Funghi Champignon e Grana Padano (V)
栗子意大利燴飯，7 年陳年 Acquerello Carnaroli 米，格拉納帕達諾芝士
Tiramisu Natalizio
傳統意大利潘娜托尼蛋糕、沙巴雍及馬斯卡彭忌廉、黑朱古力、馬爾薩拉酒
或
Tortino al Cioccolato Caldo e Sorbetto al Cocco
熱巧克力流心蛋糕和椰子雪葩
或
Bonet
香濃朱古力棒、意大利杏仁餅伴焦糖汁
或
Torta Caprese Bianca
杏仁檸檬蛋糕、白朱古力
※ 素食 (V)
※ 非乳製品 (ND)
※ 需加收10%服務費
