關於Zoku
Zoku 宛如日式摺紙藝術的不對稱木天花板、赤褐色的天鵝絨和暖色調的皮革，正如餐廳的菜式一樣，既創新又和諧。位於香港夏利酒店二樓的 Zoku（日文意指氏族），有別於日本樸實的傳統禪文化，餐廳專注於食物品質和獨創性，為賓客呈獻令人耳目一新的日本料理。
雅致的餐廳和酒吧伸延到露台，Zoku 是一個讓城中有識之士歡聚一堂和縱情享受的舞台。從注入日式元素的雞尾酒，到清酒和佳釀，珍藏琳瑯滿目，是個別具一格、把酒談歡的好地方。在Zoku，舊雨新知都能聯成一「族」。
Zoku 日式餐廳致力呈獻對日本飲食文化的忠實致敬。饕客可在灣仔中央品嘗到各款創新和經典菜式，體驗上乘食材和精湛烹飪技藝激發出的味覺享受。
宛如日式摺紙藝術的不對稱木天花板、赤褐色的天鵝絨和暖色調的皮革，正如餐廳的菜式一樣，既創新又和諧。位於香港夏利酒店二樓的 Zoku（日文意指氏族），有別於日本樸實的傳統禪文化，餐廳專注於食物品質和獨創性，為賓客呈獻令人耳目一新的日本料理。
菜單上的海產和魚類均來自不同產地，並經過嚴格挑選，符合安全規格。
※ 敬請所有賓客穿著時尚休閒服裝（包括小童）。敬請男士避免穿著短褲、背心、涼鞋或拖鞋。
※ 酒店餐廳顧客只需消費滿港幣1,500元即可享有三小時免費泊車。泊車服務以先到先得的形式提供，並視乎抵達時的車位空缺情況而定。顧客必須出示用餐收據以享用免費泊車優惠。
Zoku 宛如日式摺紙藝術的不對稱木天花板、赤褐色的天鵝絨和暖色調的皮革，正如餐廳的菜式一樣，既創新又和諧。位於香港夏利酒店二樓的 Zoku（日文意指氏族），有別於日本樸實的傳統禪文化，餐廳專注於食物品質和獨創性，為賓客呈獻令人耳目一新的日本料理。
雅致的餐廳和酒吧伸延到露台，Zoku 是一個讓城中有識之士歡聚一堂和縱情享受的舞台。從注入日式元素的雞尾酒，到清酒和佳釀，珍藏琳瑯滿目，是個別具一格、把酒談歡的好地方。在Zoku，舊雨新知都能聯成一「族」。
準備好沉浸於日本夜市的蓬勃活力之中! Zoku日式餐廳呈獻全新「This Is IZAKAYA」居酒屋菜單，帶您探索一場純正日式風味的饗宴。除了暢飲一系列精選酒品，以及豐富的Zoku精選小食、炭火烹調的日式串燒和特色卷物，每週更有不同本地音樂單位帶來現場表演。精選美饌包括：三文魚韃靼塔可餅、鹽燒雞中翼、日本燒芋頭 ，以及經典Zoku蘆筍卷。
每週三晚供應，菜單價目為每位港幣 368 元，客人可於90分鐘無限暢享豐富日式佳餚及酒品。誠邀您與至愛親朋歡聚一堂，盡情分享，細味每一道佳餚的非凡風味。
由2026年1月起，餐廳將設有兩輪用餐時段。首輪於晚上6時入座，價目為每位港幣 398 元；次輪於晚上8時入座，價目為每位港幣 428 元。
立即預訂，尊享這場極致的日式餐飲體驗。
條款及細則：此優惠不能與其他優惠或折扣同時使用，並需加收 10% 服務費
隨著冬日降臨，我們誠意再度呈獻Zoku日式餐廳備受讚譽的「壽喜燒芝士火鍋」。這道別具特色的料理載譽歸來，誠邀賓客與摯友共聚，細味這份冬日限定暖意。
由12月5日起，每逢星期四至星期六，芝士火鍋套餐將於The Terrace露天酒吧獨家供應。賓客可在綠意環繞的露台環境中，伴隨灣仔繁華景致，品味融合埃門塔芝士、十勝芝士與頂級清酒的香濃鍋物。
火鍋套餐定價港幣688元（兩位用），奉送茶或咖啡，配以精選時蔬拼盤及特色調味料。賓客亦可選擇港幣988元（兩位用）升級套餐，額外享用以備長炭烤的串燒，包括美國頂級牛肉串、九州雞腿肉串及北海道扇貝串。立即預訂，尊享難忘用餐體驗！
條款及細則：此優惠不能與其他優惠或折扣同時使用，並需加收 10% 服務費
十二月在 Zoku – 品味季節
於Zoku餐廳，尋味時令日本鱈場蟹，以豐腴飽滿的蟹肉與清甜細膩的風味，成就冬日最矚目的蟹宴。
主廚以兩種匠心烹調技法，展現鱈場蟹的極致魅力—「鱈場蟹天婦羅卷物」 以薄脆金黃的天婦羅外衣，鎖住蟹肉的柔嫩與鮮甜；而 「炭燒日本鱈場蟹」 則透過蒜香與柚子醋的巧妙提味，烘托出蟹肉深邃的海洋底蘊，香氣濃郁，令人回味。
建議搭配精選清酒昇華味覺體驗。推薦搭配「白虎」百齡壇蘇格蘭威士忌，或「月山 」純米本格辛口的俐落乾爽口感，兩者皆能完美平衡松茸的濃郁本質，帶來層次紛陳的品饌享受。
Zoku 日式餐廳逢週六及公眾假期供應早午餐，客人可以盡情享受美味而創新的菜式，及以升級價錢暢飲招牌雞尾酒、清酒、葡萄酒和朝日啤酒。
是次由Zoku 團隊匠心獨運的菜單，將為酒店提供另一享用愜意早午餐的選擇。客人可以品嚐優質的刺身特盛、和牛餃子及 Zoku 卷等驚喜前菜，展開美食之旅。在主食方面，客人可以選擇照燒雞肉、烤油甘魚鮫或炭烤羊排。此外，客人亦可以優惠價錢升級享用龍蝦沾麵（沖繩蕎麥麵、辣湯）或燒A4宮崎和牛（南瓜、黃辣椒醬）。
令人心醉的甜點海鹽焦糖雪糕三文治、焙茶焦糖布甸、士多啤梨開心果撻等，待客人品嘗。
早午餐菜單由每位港幣 688 元起，客人更可以加配享用無限暢飲套餐 90分鐘。 以上價目均需另收加一服務費。菜式如有任何更改，恕不另行通知。
上午8時至10時30分，在The Terrace伴隨輕風與經典晨間儀式，展開美好一天。品嚐我們新鮮出爐的精選烘焙麵包籃，包括原味及朱克力牛角包，搭配什錦果醬、醇厚牛油與蜜糖。
佐以橙汁，以及香濃咖啡或溫潤茶飲，在城中靜謐一隅，享受簡約而完美的晨間序幕。
午餐 | 星期二至五 12:00 – 15:00
(最後點餐時間 14:00)
早午餐 | 星期六及公眾假期 12:00 – 16:30
(最後點餐時間 14:30)
酒吧小食 | 每日 15:30 – 24:00
(最後點餐時間 22:30)
晚餐 | 每日 18:00 – 24:00
(主菜單最後點餐時間 22:00)
飲料 | 星期一 15:30 – 00:00 (最後點餐時間 23:30)
星期二至三 12:00 – 00:00 (最後點餐時間 23:30)
星期四至六 12:00 – 01:00 (最後點餐時間 00:30)
星期日休息
電郵: zoku@thehari.com
電話: +852 2129 0338
The Terrace 設有大片翠綠的植物牆，配以醉人景色，宛如城市中的綠洲。無論是午餐、晚餐，還是工餘小酌，都是適合不過的聚腳點。
Lucciola 意大利餐廳酒吧位於灣仔的中心點，餐廳內以鮮明的琥珀色和綠色為主調，展現時尚的典雅氣派。以現代手法烹調傳統菜式，呈獻簡單而正宗的意大利美饌。
The Lounge 環境悠閒舒適，是用餐和相聚的好去處。不論是商業聚會、輕食午餐，還是暢遊香港後想淺酌一杯，The Lounge 都可以滿足您的需要。
