GOT HERE Array ( [strictly_necessary] => Array ( ) [functional] => Array ( ) [performance_analytics] => Array ( [0] => Array ( [0] => legacy [1] => [2] => ) ) [advertisement_targeting] => Array ( ) ) Zoku 日本餐厅 | 湾仔高级日式料理餐厅 | 香港夏利酒店
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The Hari 餐饮美食

Zoku 日式餐厅


Zoku 日式餐厅致力呈献对日本饮食文化的忠实致敬。饕餮食客可在湾仔的心脏地带尝到各款创新和经典菜式,体验上乘食材和精湛烹饪技艺激发出的味蕾享受。

宛如日式摺纸艺术的不对称木天花板、赤褐色的天鹅绒和暖色调的皮革,正如餐厅的菜式一样,既创新又和谐,期待您来亲自体验。位于香港夏利酒店二楼的 Zoku(日文意指氏族),有别于日本朴实的传统禅文化,餐厅专注于食物质量和独创性,为宾客呈献令人耳目一新的日本料理。

菜单上的海产和鱼类均来自不同产地,并经过严格挑选,符合安全规格。

※ 敬请所有宾客穿着时尚休闲服装(包括小童)。敬请男士避免穿着短裤、背心、凉鞋或拖鞋。

※ 酒店餐厅顾客只需消费满港币1,500元即可享有三小时免费泊车。泊车服务以先到先得的形式提供,并视乎抵达时的车位空缺情况而定。顾客必须出示用餐收据以享用免费泊车优惠。

关于Zoku


Zoku 宛如日式摺纸艺术的不对称木天花板、赤褐色的天鹅绒和暖色调的皮革,正如餐厅的菜式一样,既创新又和谐,期待您来亲自体验。位于香港夏利酒店二楼的 Zoku(日文意指氏族),有别于日本朴实的传统禅文化,餐厅专注于食物质量和独创性,为宾客呈献令人耳目一新的日本料理。

 

雅致的餐厅和酒吧伸延至露台,Zoku 是一个让城中有识之士欢聚一堂和纵情享受的舞台。从注入日式元素的鸡尾酒,到清酒和佳酿,珍藏琳琅满目,是个别具一格、把酒言欢的好地方。在 Zoku,旧雨新知都能联成一「族」。

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畅享生蚝


星期二现在是你全新的最爱生蚝日

品味精心策划的菜单,包括最优质的时令生蚝小食串烧。搭配温暖的清酒威士忌,享受极致的「蚝」华体验

每逢周二晚上6时至9时供应,价格为港币988 元起 (两位用),可享90 分钟无限量新鲜生蚝及无限畅饮套餐。所有价格需另加10%服务费。

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This Is How We Roll…


准备好沉浸于日本夜市的蓬勃活力之中! Zoku日式餐厅呈献全新「This Is IZAKAYA」居酒屋菜单,带您探索一场纯正日式风味的飨宴。除了畅饮一系列精选酒品,以及丰富的Zoku精选小食、炭火烹调的日式串烧和特色卷物,每周更有不同本地音乐单位带来现场表演。精选美馔包括:三文鱼鞑靼塔可饼、盐烧鸡中翼、日本烧芋头 ,以及经典Zoku芦笋卷。

每周三晚供应菜单价目为每位港币 368 元,客人可于90分钟无限畅享丰富日式佳肴及酒品。诚邀您与至爱亲朋欢聚一堂,尽情分享,细味每一道佳肴的非凡风味。立即预订,尊享这场极致的日式餐饮体验。

条款及细则:此优惠不能与其他优惠或折扣同时使用,并需加收 10% 服务费

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期间限定


月在 Zoku – 品味季节

于Zoku餐厅,品尝北海道秋刀鱼浓郁而地道的风味——这道时令珍馐以其紧实丰腴的肉质与饱满深邃的旨味,成为初秋最令人期待的滋味。

我们以两种精致手法呈现其精髓:「北海道秋刀鱼刺身」 展现鱼肉最纯粹的细腻质感,而「盐烧北海道秋刀鱼」 则以盐烤工法锁住油脂香气,成就外皮酥香、内在丰润的极致口感。

建议搭配经典佐料与特调饮品,让风味更上一层:清爽的<族>烧酎马天尼或优雅的HK Negroni,皆能完美呼应秋刀的细腻风韵,缔造难忘的餐酒体验。

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COCKTAIL 2-01
ZOKU 周末早午餐


Zoku 日式餐厅逢周六及公众假期中午 12 时至下午 3 时供应早午餐,客人可以尽情享受美味而创新的菜式,及以升级价钱畅饮招牌鸡尾酒、清酒、葡萄酒和朝日啤酒。

是次由Zoku 团队匠心独运的菜单,将为酒店提供另一享用惬意早午餐的选择。客人可以品尝优质的刺身特盛、和牛饺子及 Zoku 卷等惊喜前菜,展开美食之旅。在主食方面,客人可以选择照烧鸡肉、烤油甘鱼鲛或炭烤羊排。此外,客人亦可以优惠价钱升级享用龙虾沾面(冲绳荞麦面、辣汤)或烧A5宫崎和牛(南瓜、黄辣椒酱)

令人心醉的甜点海盐焦糖雪糕三文治、焙茶焦糖布甸、草苺开心果挞等,待客人品尝。

早午餐菜单由每位港币 688 元起,客人更可以加配享用无限畅饮套餐 90分钟。以上价目均需另收加一服务费。菜式如有任何更改,恕不另行通知。

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Tipple 欢乐时光


每日下午3点至晚上8点,在绿意盎然的露天酒吧The Terrace,享受每日供应的 Tipple 欢乐时光。为于湾仔中心地带的城市绿洲中小酌一杯,是放松身心的不二之选。

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Zoku 营业时间


午餐 | 星期二至五 12:00 – 15:00
(最后点餐时间 14:00)
早午餐 | 星期六及公众假期 12:00 – 16:30
(最后点餐时间 14:30)
酒吧小食 | 每日 15:00 – 24:00
(最后点餐时间 22:30)
晚餐 | 每日 18:00 – 24:00
(最后点餐时间 22:00)
饮料 | 每日 12:00 – 24:00
(最后点餐时间 23:30)

星期日及星期一休息

电邮: zoku@thehari.com
电话: +852 2129 0338

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更多餐饮美食


The Terrace


The Terrace 设有大片翠绿的植物墙,配以醉人景色,宛如城市中的绿洲。无论是午餐丶晚餐,还是工馀小酌,都是适合不过的聚脚点。

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Lucciola 意大利餐厅酒吧


Lucciola 意大利餐厅酒吧位于湾仔的中心点,餐厅内鲜明的琥珀色和绿色主调,展现出时尚典雅的气派。以现代手法烹调传统菜式,呈献简单而正宗的意大利风味美馔。

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The Lounge


The Lounge 环境悠闲舒适,是用餐和相聚的好去处。不论是商业聚会、轻食午餐,还是畅游香港后想浅酌一杯,The Lounge 都可以满足您的多元需要。

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